做窩窩頭，不能只放玉米面，得多放2樣，柔軟細膩，不粗糙不噎人

天氣冷了，對饅頭、窩頭這一類的主食，更加感興趣的，比起米飯，饅頭、窩頭、面食這一類的，似乎更抗餓，抵御風寒效果更佳。窩頭，也是我相當推薦的，多吃主食好處多多。

而且不光是我們，還有老人孩子，都很適合吃，今天咱們重點就說一下窩窩頭，冬天常吃它，可以促進腸胃蠕動，更舒坦。

很多人一提到做窩頭，就感覺很噎人，其實現在改良版的窩頭，和以前吃的那種不一樣了。

現在的窩頭，更加柔軟，不是那種粗糙剌嗓子的了，那麼為啥還有人做出來，不好吃呢？就是因為方法用不對，做窩窩頭，不能只放玉米面，還得多放2樣，才能保證更加柔軟細膩，不粗糙不噎人。

【做窩窩頭】

用到：玉米面、面粉、白糖、酵母粉、牛奶

1、準備好所有的材料，其中除了玉米面之外，還要多放2樣，一種是普通面粉，一種是牛奶。

2、普通面粉的加入，可以讓窩窩頭的口感更柔軟，不會像只用玉米面那樣，噎人、粗糙。牛奶的加入，可以增加香味，做出來的窩頭味道更香濃，口感也更柔軟，這就是需要掌握的技巧。

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