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這是香港街頭一家很兇的店，從老闆到店員，脾氣統統火爆。就連店里的規矩也仿佛在拒人于千里之外。

但它一點兒都不缺客人，門口經常排著長隊，哪國的人都有。因為它們家牛腩真的好吃，也因為老闆真的很傳奇。

從街頭橫行霸道的黑社會大哥，到蝸居小店里整天與牛腩為伍的小老闆，暴脾氣的九哥從不是為了賺錢，更不是為了出名。他只是把內心最深處的柔軟，留給了身邊最值得的人。

九哥（潘權輝）是香港有了名的火爆老闆。

你有看過老闆坐在一進門的收銀台前，桌子下面就是一根鐵棍的嗎？

一言不合就抄家伙！

老大以前是黑社會，就在這條道上混。這鐵棍，幾十年一直在。就防哪天以前道上人闖進來鬧事。

媒體跑來采訪，記者點菜時，順口問了句：這牛爽腩和牛坑腩有什麼差別？

「就是一部分，就這麼簡單！有什麼分別？我不知道有什麼分別！」這一來大家都懂了，自己先做足功課，老闆可沒什麼耐性。

知名美食專家上電視不點名批評九哥的店，九哥也不點名，直接炮轟回去：

「現在香港有些所謂的食家，是誰就不說了，說她出名？反正我覺得沒什麼厲害的地方！」

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