1996年電影《大話西游》票房慘敗，周星馳自立門戶拍出了《食神》，拍攝時愁得一夜白頭。這部電影是周星馳轉型后的首個自導自演作品。電影預算嚴重超支，但最終獲得了4086萬票房，位居年度第二。
《食神》故事源自四大名廚之一的戴龍，周星馳把他的經歷改編成了這部電影，并客串他本人。此外，電影中的反派角色由吳孟達首次擔任，而林雪也有了人生第一次大幅度戲碼。成了周星馳的黃金配角。
