《新龍門客棧》這部電影可以堪稱經典作品，
1992年8月27日在香港上映，吳思遠擔任出品人和制作人，徐克監制，李惠民執導，是由香港思遠影業與瀟湘電影制片廠聯合制作的武俠動作片。
這部意境大漠孤煙，英雄兒女的電影，在開拍之前遭遇了黑社會的威脅，險些不能與觀眾見面。
如今28年過去了，《新龍門客棧》依然是武俠電影史上一座不可逾越的豐碑，還有哪些幕后故事呢？
《新龍門客棧》改編自1967年胡金銓的《龍門客棧》。
胡金銓在武俠電影的地位非常高，他拍攝過的《大醉俠》代表著華語武俠電影的一個方向和標桿。
《唐伯虎點秋香》里面的鄭佩佩恰恰就是胡金銓捧紅的。
作為第一位在國際揚名的大導演，徐克是他的粉絲。
「他一直是我心目中的偶像，我鐘情于武俠電影，也是因為他。」徐克說。
吳思遠想要重拍《龍門客棧》，就問徐克，我們能不能把《龍門客棧》進行翻拍，把人物拍得更鮮明，故事拍得好看。
徐克說，好！
于是在1991年吳思遠拿到了《龍門客棧》翻拍的版權。
徐克是監制，而且他還參與了編劇工作。
《新龍門客棧》中客棧的戲份都是徐克在香港棚內完成的。
外景則是李惠民在敦煌拍攝的。
行云流水的武打設計，淋漓的剪輯手法、鮮明的人物塑造、出其不意的情節設置，江湖的俠義、兒女情長，千秋家國……
讓人感嘆這才是江湖兒女應該呆的地方。
「生活在我們真實的世界里，很多話講不出來，但是在武俠的世界里面，卻可以用很浪漫的手法去講出來。」
徐克太鐘情這部經典電影了，于是2011年，又拍了續集3D版的《龍門飛甲》，由李連杰飾演趙懷安。
很多媒體傳過，周淮安原來的人選是李連杰，其實并不是這樣的。
吳思遠拿到版權之后，很快就遭到黑社會的威脅。
這個人就是蔡子明，是李連杰的經紀人。
當時，蔡子明看中了《新龍門客棧》，并且說不論怎麼樣他都拍定了，并且定下了演員。
李連杰飾演周淮安、楊紫瓊飾演邱莫言、莫少聰飾演曹少欽。
楊紫瓊和莫少聰定妝照
有一天，蔡子明約吳思遠在香港的麗晶酒店見面。
他和吳思遠說，「我已經在銀川搭好外景了，你要轉讓給我，你同意也行，不同意也行，反正我是要拍了。」
這的確把吳思遠嚇了一跳。
雙方正在拉鋸戰的時候，1992年4月16日，38歲的蔡子明在停車場，被亂槍打死。
隨著蔡子明被人槍殺，李連杰遠走出去避風頭。
吳思遠才可以繼續拍攝《新龍門客棧》。
本來金鑲玉這個角色本來林青霞想演的。
但是導演李惠民覺得張曼玉應該會演得更放得開。
于是就和林青霞講，邱莫言這個俠女，很不錯，是一個非常好的角色。
林青霞被導演連哄帶騙，就選擇了邱莫言這角色。
于是「金鑲玉」的角色自然就落到了另一位女主演張曼玉的頭上。
當時張曼玉沒有正經演過古裝片，在《新龍門客棧》中張曼玉的嬉笑怒罵，風情萬種成為了全片最出彩的角色，風頭壓過了正面角色邱莫言。
也讓金鑲玉成為《新龍門客棧》，以至于是電影史上一個經典人物。
拍到后面，林青霞知道邱莫言這個角色并不是很出彩。
于是很生氣的和導演說，以后我再也不拍你的戲了。
至今，林青霞都沒有看過這部電影。
張曼玉在拍攝《新龍門客棧》之前，沒有什麼代表作，都是把她當個花瓶用。
金鑲玉老板娘這個角色，開始沒人能看好張曼玉能演。
在香港電影界的一次聚會上，有張曼玉、梁朝偉、徐克、王家衛等，香港演藝圈的人幾乎到了大半。
張曼玉一高興那天喝的多了點，沒有了平常淑女的樣子，東倒西歪的躺在沙發上，一伸手指著梁朝偉說：「把那酒給我拿過來」。
這一幕正好被徐克看到，徐克當即閃過一個念頭，讓她出演《新龍門客棧》里的金鑲玉一角。
張曼玉接了這個角色后，非常看重，在這個片子里下了大功夫。
這部電影成就了張曼玉，讓她擺脫花瓶，變成了一個真正的演技派，大紅大紫走向了后來的康莊大道。
在敦煌拍《新龍門客棧》拍攝外景的時候，發生意外。
當時拍攝竹劍飛向林青霞臉部特寫時，是箭朝她射過來，她用劍擋掉。
拍攝之前，她擔心被射到眼睛，武指說，那沒關系，人的本能會把眼睛閉起來。
第二天拍戲時，箭射到了眼睛，林青霞照鏡子看自己的眼睛，有一條白線。
最初以為是羽毛，后來才知道是角膜裂了。
林青霞心想，完蛋了，那個箭射到眼睛肯定要瞎掉。
沒辦法，林青霞只能回到香港去治療。
在回香港的飛機上她寫道：「我把臉埋在草帽里，一路聳著肩膀哭回香港。傳說孟姜女為尋夫哭倒長城，我是因為《新龍門客棧》哭了大半個中國。」
后來，林青霞未完成的鏡頭，是由替身施懿完成的。
林青霞替身施懿
施懿，是舞蹈演員出身，相貌和林青霞非常像。
吳思遠把她帶到敦煌外景的時候，劇組很多人都以為是林青霞。
做了林青霞的替身，吳思遠非常看好施懿，本來想捧她。
可能她真把自己當林青霞。
「其實她當時在香港紅了一陣子，我也很想幫她。沒多久剛好有一部戲我就推薦了她，不過她可能當時比較年輕，剛紅就有點耍大牌，那個劇組就只能放棄了」……
于是，她就這樣的錯失了成名的機會，導致其至今未紅。
有一場，室內打斗的場面，徐克就坐著小凳戴著墨鏡，坐在椅子上盯著大家發呆。
攝影師跟助理在一邊，梁家輝他們跟武術指導在另一邊練刀，電影中有30多秒的耍刀。
現場特別安靜。
當時需要把機器放在地上，攝影師就俯趴在攝影機上。
萬事俱備，副導演就喊「OK， 打！」，梁家輝上來就是一頓耍刀。
然后他們到了30多秒，都耍完以后發現怎麼沒人喊停機，刀都已經耍完了，怎麼沒人喊停呢？
結果，梁家輝停下來發現副導演站著睡著了，機器還在咕嚕咕嚕的轉，攝影師也趴在那里睡著了！
大家都傻了，哭笑不得。
最后還是那個武術指導喊了「卡！」，一個做攝影助理的小工趕緊把攝像機關掉了。
大家都心虛了，趕緊戳醒攝影師和其他人員，然后問「導演，行不行？導演？」
徐克被人喊醒，一下子站起來，回過神來，回頭問攝影師，「攝影師，行不行？攝影師？」
結果攝影師一下醒了，含含糊糊的說「行，不錯……不過，呃，導演，可以再來一條嗎？」
店小二叫「刁不遇」，是韃靼人，在《新龍門客棧》中戲份不多，卻非常關鍵。
他還留下了庖丁解「羊」、「人肉叉燒包」、「活刮甄子丹」三場經典動作大戲。
第一次看這個情節的時候，真是給我留下了很大的心理陰影。
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